تفاوت اسید فسفریک خوراکی و صنعتی
اصلی‌ترین تفاوت اسید فسفریک از نوع صنعتی با اسید فسفریک خوراکی در درصد خلوص آن‌ها است. اسید فسفریک صنعتی که در صنایع مختلف مانند تولید مواد شوینده، نساجی، تصفیه فاضلاب و غیره استفاده می‌شود، از غلظت پایین‌تری برخوردار است. بر خلاف اسید فسفریک صنعتی نوع خوراکی آن از غلظت و خلوص بالاتری برخوردار است.
از افزودن آب به پنتا اکسید فسفر یا اضافه کردن اسید سولفوریک به سنگ‌های حاوی فسفات، اسید فسفریک خوراکی تهیه و تولید می‌شود. تولید روغن‌های گیاهی، نوشابه‌های گازدار، خوراک و مکمل‌های خوراک دام و طیور از موارد مصرف این اسید است.